Brasa Me

QUIENES SOMOS

¿Estabas buscando la mejor barbacoa en el centro de San Remo?

¡Aquí lo tienes! Brasa Me

Brasa Me es un restaurante grill situado en la famosa localidad turística de San Remo - Piazza Bresca

Ofrecemos una excelente selección de carnes, cocinadas en nuestra parrilla de carbón Josper.

Aquí puedes probar:

picaña
costilla
T-hueso
florentino
tomahawk
entrecot

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BRASA ME

BURRATA BRUSCHETTA Y JAMÓN PATANEGRA

Bruschetta (tostada) con tomate, stracciata de búfala y jamón de Patanegra (ibérico)

ESPAGUETI CARBONARA

Bacon especiado cortado en tiras, una crema dorada a base de yemas de huevo y mucho pecorino romano rallado.

TROFIE CON PESTO NUESTRA PRODUCCIÓN

Pasta con salsa pesto de Liguria, judías verdes y patatas

HAMBURGER BRASAME

Con ensalada, tomate, bacon, provola, salsa bbq dulce y cebolla caramelizada

CERDO DESMONTADO CON ENSALADA

PULLED PORK, (EN ITALIANO PULLED PORK), TAMBIÉN ABREVIADO PULLED, ES UN PLATO AMERICANO. COMPUESTO POR PALETILLA DE CERDO QUE, DESPUÉS DE SER CONDIMENTADA, SE SIRVE COCIDA O CRUDA (¡NOSOTROS COCINAMOS!) CON SALSA DE YOUGURT, ENSALADA DE TOMATE, SAURAUTE Y SALSA BBQ, ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.